МОЯ УЧЕТНАЯ ЗАПИСЬ ALL
Создайте учетную запись, чтобы воспользоваться тарифом для участников программы.
Мои бронирования
Здравствуйте,
Статус участника:
Бонусные баллы:
Контакты
Raffles 1887
День куратора... с хранителем мебели Raffles The Palm Dubai
АНДРЕА ФОРТУНА — хранитель обширной коллекции мебели фирмы Francesco Molon в Raffles The Palm Dubai и ключевая фигура в отеле-дворце. Его карьера насчитывает более трех десятилетий. Он не только опытный столяр, но и грамотный управляющий в области производства столярных изделий и мебели. Педантичный подход к технике изготовления и страсть к работе снискали ему звание Магистра мебели, курирующего мастерскую на территории отеля площадью 200 кв. м. Вот как он описывает свой обычный день
07:45
Я приезжаю в отель и готовлюсь к новому дню. Обычно я начинаю с проверки задач на предыдущий день, чтобы убедиться, что они были выполнены, и изучения новых заявок на работы.
В отеле более 70 000 предметов мебели фирмы Francesco Molon, в основном из массива дерева ручной работы с настоящими серебряными и золотыми накладками, включая стулья, зеркала и резные деревянные вешалки для одежды. Стоит отметить, что в нашей коллекции мебели вы не найдете двух одинаковых предметов. А еще она вызывает чисто тактильное ощущение изготовления вручную в Италии, а не массового производства. Наша задача — поддерживать все в идеальном состоянии и бережно реставрировать при необходимости. Около 09:00 я провожу утреннюю планерку и распределяю среди членов нашей команды задачи на день.
09:30
Я начинаю выполнение порученных задач, уделяя первоочередное внимание техническому состоянию номеров перед началом заселения гостей. Как правило, мы работаем до 14:00, а потом делаем перерыв на обед. Я работаю вместе с тремя штатными мастерами, реализуя на практике полученные на опыте навыки. Я родился в Виченце (Италия) и познакомился с этим ремеслом в небольшой столярной мастерской своего отца. Получив образование в области технологий механической обработки, я стал работать в семейной мастерской, сосредоточившись на ремонте и изготовлении мебели на заказ. Это позволило мне усовершенствовать свои технические навыки и получить ценный опыт работы в ремесленном бизнесе.
14:30
После короткого перерыва на обед я работаю в мастерской еще три часа, реставрируя, перекрашивая и чиня стулья и другие предметы мебели, с которыми мы можем справиться на месте. Около 80% нашей работы заключается в реставрации имеющейся мебели. Теплый климат Дубая не очень сильно влияет на мебель, а вот влажность может привести к разбуханию или усыханию дерева, в результате которых образуются трещины (особенно в местах соединения деталей), а также вызывает изменение цвета золотых накладок, делая их зелеными. Уход за мебелью является ключевым способом, позволяющим этого избежать, также мы следим за влажностью окружающей среды.
Я стараюсь заниматься золотыми и серебряными накладками лично. В начале своей карьеры я специализировался на создании мебели для престижных домов и резиденций, тесно сотрудничая с архитекторами и создавая уникальные индивидуальные проекты. Мне знаком тот уровень внимания к деталям и качеству работы, к которому мы должны стремиться в Raffles The Palm Dubai.
17:30
Я внимательно осматриваю номера, чтобы проверить мебель и убедиться, что все выявленные дефекты устранены. Это может занять до полутора часов. Мы также готовим мастер-классы для наших гостей, чтобы они могли узнать побольше о том, чем мы занимаемся, и увидеть нашу работу вблизи.
17:30
Мы входим в состав большой технической службы отеля, включающей сантехников, электриков и других технических специалистов. Естественно, работа ведется круглосуточно, и наша задача — оказывать помощь, даже если порой из-за этого приходится задержаться на работе. Как руководитель я считаю это частью наших обязанностей.
Хранители Raffles (в том или ином виде) работают во многих отелях Raffles, помогая установить связь между гостями и местными сообществами, применяя свои знания и навыки.
Raffles Hotels & Resorts
Узнать подробности
Подключиться
ЗАГРУЗИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ
Лучшее путешествие — то, которого еще не было… Найдите его в нашем приложении «Accor ALL» в магазине Apple и Google Play.
