餐饮
La Cuisine
早餐、早午餐和令人难以抗拒的甜品
欢迎前来 La Cuisine 餐厅,享用美味早餐和周日皇家早午餐,享受真正的美味幸福时光,体验纯正巴黎风情。 每天早晨,我们都会为您准备丰盛的自助餐,供应别致美食,满足您的各种需求。无论您想品尝根据您的要求和口味专门烹制的有机鸡蛋,还是糕点厨师 Yazid Ichemrahen 的必尝菜肴,抑或是素食特色菜,我们供应的早餐和早午餐将满足您的各种期望。这些都是确保当天一切顺利的重要环节。
情人节皇家早午餐
2025 年 2 月 16 日(星期日),您可以在 La Cuisine 餐厅品尝主厨专为情人节烹制的时令美食,欢庆佳节。
Yazid Ichemrahen 与
Alexandre Favre
Yazid Ichemrahen 的糕点主厨之路始于 3 岁,从未偏离正轨。对于这位未来的主厨来说,糕点制作是逃离前途渺茫、缺乏亲情与认可的艰难日常生活的一条出路。在他的职业生涯中,他曾与许多人有过交集,有些人给予他灵感,有些人扮演着模范角色。Yazid Ichemrahen 一生遇到许多恩师。荣获“MOF 和世界糕点冠军”称号的 Pascal Caffet 发掘并培养了他;Pâtisserie des Rêves 糕点店的 Angelo Musa 教授过他;摩纳哥 Métropole 餐厅的 Joël Robuchon 也曾指点过他。
随着经验的积累,Yazid 不断磨练技艺,提升技能,鼓励自己设定新的目标,并出色地实现了这一目标:22 岁时,他赢得了冷冻甜点世界冠军。这使他成为所有甜点比赛中最年轻的世界冠军。
Yazid Ichemrahen 与行政糕点主厨、法国糕点界的新星 Alexandre Favre 携手合作,为巴黎风情十足的宫殿酒店设计甜点菜单。
两人有着共同的热情和价值观:尊重原材料,以人为本。