Raffles 1887
72 часа на знакомство с Городом инноваций? Воспользуйтесь советами нашего опытного дворецкого, который здесь знает все.
День 1
Утро
Тропа свободы
Бостон считается одним из самых удобных городов Америки для пеших прогулок. Прогулка от района Бикон-Хилл с его старинными мощеными улочками до величественных домов района Бэк-Бей в викторианском стиле — отличный способ познакомиться с городом.
Пешеходный маршрут «Тропа свободы» был создан в 1951 году, связав 16 достопримечательностей и мест, сыгравших важную роль в истории Соединенных Штатов Америки. Выйдя из Raffles, начните свою прогулку с Бостон-Коммон — старейшего городского парка США. Наши любимые остановки: Королевская часовня (один из лучших образцов колониальной архитектуры), книжный магазин Old Corner Bookstore (место встречи писателей Генри Лонгфелло, Ральфа Эмерсона и Чарльза Диккенса), Старый Капитолий (под балконом которого собрались бостонцы, чтобы впервые услышать Декларацию независимости), Фанейл-холл (в котором расположен оживленный рынок Квинси-маркет) и Дом Пола Реви́ра (обитель героя Войны за независимость).
День
Guerlain Spa в Raffles
После утренней прогулки по городу отдохните и расслабьтесь в уютном спа-центре Guerlain Spa в Raffles. Ваш дворецкий Raffles с радостью организует вам встречу с консьержем Guerlain Spa. Попробуйте процедуру Boston Energy для всего тела с горячими камнями, которая придаст вам энергии.
С момента основания компании в 1828 году знаменитые алхимики, специалисты по косметическим и ароматическим средствам Дома Guerlain, создали уже более 1000 ароматов. Наш личный выбор — Neroli Outrenoir, яркий и изысканный аромат, бесконечно глубокий и загадочный, с нотками бергамота и копченого чая.
Вечер
Бостонский симфонический зал
Бостонский симфонический зал считается одним из лучших в мире с точки зрения акустики. Во многом это заслуга гарвардского профессора Уоллеса Клемента Сэбина, который помог определить время реверберации до того, как здание было построено. Именно здесь в Бостоне — «Городе первых» — в феврале 1875 года состоялась премьера знаменитого Концерта для фортепиано с оркестром № 1 Чайковского. Афиша нынешнего, 143-го сезона, этого зала пестрит концертами виртуозов со всего мира. Он является официальным концертным залом Бостонского симфонического оркестра, входящего в пятерку лучших симфонических оркестров страны.
Попросите своего дворецкого Raffles забронировать вам лучшие места в зале, а если на время вашего визита концерты не запланированы, отправляйтесь в Консерваторию Новой Англии, где каждый вечер проходят концерты и выступления молодых артистов.
ДЕНЬ 2
Утро
Изумрудное ожерелье
Начните утро с чашечки кофе в Café Pastel, а затем отправьтесь на прогулку по Изумрудному ожерелью — комплексу парков и каналов протяженностью 11 км, созданному Фредериком Лоу Олмстедом, первым ландшафтным архитектором, который также спроектировал Центральный парк в Нью-Йорке. В Изумрудное ожерелье входят следующие парки: Бостон-Коммон, Паблик-Гарден, Коммонвэлс-Авеню-Молл, Бэк-Бей-Фенс, Ривервэй, Олмстед-парк, Джамайка-Понд-парк, Дендрарий Арнольда и Франклин-парк.
Напротив Музея изящных искусств расположился Розовый сад Келлехера, возникший под влиянием всеобщего увлечения розовыми садами, охватившего страну в начале 1900-х годов. В саду представлено более 10 классов и 200 видов роз.
Изумрудное ожерелье послужило вдохновением при разработке дизайна Raffles Boston: от изысканного барельефа скай-лобби (17–19-й этажи), мастерски расписанного художниками из ателье Марии и Майка Йованович, до живых композиций из цветов известного на весь мир дизайнера Джордже Варда и уникальных стеклянных люстр в форме цветов, созданных чешской дизайнерской фирмой Lasvit.
День
Музей Изабеллы Стюарт Гарднер
В районе Фенвэй вас ждет знаменитая коллекция произведений искусств, включающая знаковые работы европейских, азиатских и американских мастеров. Разместившийся в элегантном венецианском дворце XV века музей обладает эклектичной коллекцией живописи, скульптуры, ковров, редких книг и декоративно-прикладного искусства. Эта сокровищница — плод кропотливой работы Изабеллы Стюарт Гарднер, десятилетиями подбиравшей предметы для своей коллекции во время поездок с мужем.
Музей известен крупнейшей в мире кражей произведений искусства (всего за 81 минуту однажды вечером в 1990 году), в числе которых были важные работы Рембрандта, Вермеера, Мане и Дега. Гарднер сделала поразительное заявление: ее музей не должен никогда меняться, а если что-то в нем безвозвратно изменится, коллекция будет продана на аукционе, а вырученные средства перечислят Гарвардскому университету. С момента этой кражи рамы от украденных картин, в том числе в Зале голландского искусства, висят пустыми.
Одной из наших любимых работ в этом музее является потрясающее полотно «Эль Халео» кисти Джона Сингера Сарджента в Испанской галерее.
Вечер
Столик шеф-повара в Amar
Оказаться в Raffles Boston и не попробовать кухню Джорджа Мендеса в Amar — настоящее преступление. Стоявший ранее во главе манхэттенского мишленовского ресторана Aldea, которого теперь нам так не достает, Мендес сочетает свое португальское происхождение с опытом, полученным у Алена Пассара, Роже Верже, Алена Дюкасса и Мартина Берасатеги.
Разместившийся в самом сердце кухни Raffles «столик шеф-повара Amar» — отличный способ в театрализованной форме насладиться праздничной атмосферой и блестящим мастерством шеф-повара. Вас ждет американский омар с ананасом с Азорских островов, а ваш дворецкий Raffles организует для вас экземпляр книги «Моя Португалия: рецепты и истории. Кулинарный справочник» с подписью самого Джорджа. За отличными напитками на сон грядущий отправляйтесь в Blind Duck — бар в духе времен сухого закона, притаившийся за неприметной дверью на 18-м этаже.
ДЕНЬ 3
Утро
Бостонская публичная библиотека
Буквально в нескольких шагах от Raffles Boston, на Коплей-сквер возвышается Здание МакКима — главного филиала Бостонской публичной библиотеки. Открывшееся в 1895 году здание в стиле эпохи Возрождения стало первой большой бесплатной городской библиотекой США.
Ее знаменитые фонды насчитывают более 23 миллионов предметов, включая книги, рукописи, карты, письма, рисунки и оригинальные работы XIX века. Особого внимания заслуживают первые издания Уильяма Шекспира, оригиналы нот Моцарта и личная библиотека президента Джона Адамса. Здесь также можно увидеть работы французского художника Пьера Пюви де Шаванна, считающегося одним из величайших мастеров фресковой живописи своего времени, и расположенный в самом сердце здания внутренний дворик под открытым небом, напоминающий Дворец Канчеллерия XVI века в Риме.
Дворецкий Raffles может организовать для вас индивидуальную экскурсию для знакомства с особыми коллекциями библиотеки.
День
Дневное чаепитие в Raffles Boston
Long Bar & Terrace приглашает гостей в шикарный обеденный зал, созданный по проекту дизайнерской фирмы Studio Paolo Ferrari, вдохновленному Гарвардским клубом. Здесь вы можете приобщиться к проверенной временем традиции Raffles — дневному чаепитию с выпечкой, подаваемой в украшенной драгоценными камнями коробочке. Придя сюда раньше, закажите что-нибудь из дневного меню с классическими блюдами Новой Англии, от роллов с омаром до роскошных морепродуктов из суши-бара, а ужин порадует вас потрясающей вечерней атмосферой и панорамными видами на город.
Присядьте у барной стойки из изысканного итальянского мрамора Paonazzo и закажите Singapore Sling (отличный выбор для всех гостей Raffles) или неповторимый Boston Sling из бесподобного американского джина, производимого специально для нас в Южном Бостоне, смешанного с гранатовым ликером, клюквенным морсом и домашним яблочным шрабом.
Вечер
Город чемпионов
Яркой кульминацией вашего пребывания в Raffles Boston станет вечернее посещение одного из легендарных матчей, проходящих в городе. За самыми яркими спортивными впечатлениями отправляйтесь в Фенвэй-парк — старейший и самый любимый стадион Америки. Как для фанатов, так и для новичков наблюдение за игрой на Зеленом монстре с дружным распеванием песни Sweet Caroline становится поистине незабываемым событием.
Одна из самых успешных команд Национальной баскетбольной ассоциации — Celtics — в настоящее время является самой титулованной в НБА. Это команда таких легендарных игроков, как Ларри Бёрд, Билл Рассел, Джон Хавличек и Пол Пирс. История ее побед гремит на весь баскетбольный мир. Свяжитесь со своим дворецким Raffles заранее, чтобы заказать билеты на самые лучшие места стадиона.
Фото Тропы свободы, Изумрудного ожерелья, Бостонской бухты, Бостонской публичной библиотеки и Фенвэй-парка: Джек Коэн
Гастрономические фото: Мэнни Хараш и Кристина Хикки, Redplus Media