Restauracje
Lourse Warszawa
Smak tradycyjnych receptur, kunszt współczesnego cukiernictwa.
Skosztuj połączenia tradycji i nowoczesności, rozkoszując się smakiem tradycyjnych receptur harmonijnie współgrających z wyrafinowanym kunsztem współczesnego cukiernictwa. Historyczna warszawska cukiernia Lourse Warszawa była miejscem spotkań artystów, pisarzy i poetów. Częstymi gośćmi Lourse’a byli dziennikarze i redaktorzy „Kuriera Warszawskiego”, mającego siedzibę po drugiej stronie ulicy. Dzisiejsza cukiernia oddaje hołd bogatemu dziedzictwu, przywracając jego piękno dzięki klasycznemu wystrojowi w bieli, kości słoniowej i mosiądzu, odtwarzając atmosferę minionych epok.
200 lat słodkiego dziedzictwa w sercu Warszawy
Cukiernia Lourse została założona w 1821 roku przez szwajcarskiego cukiernika Laurenta Lourse’a. Wzorowana na paryskich cukierniach, wkrótce stała się jednym z najbardziej znanych miejsc w Warszawie. Słynęła z pysznych lodów i deserów czekoladowych, które zachwycały Fryderyka Chopina, a także znanych artystów, naukowców, literatów i dziennikarzy. Cukiernia Lourse cieszyła się powodzeniem jednak nie tylko ze względu na kunszt pracujących w niej cukierników — był to jeden z pierwszych tego typu lokali w Warszawie, w którym zainstalowano oświetlenie gazowe, które, jak szybko odkryły panie, było bardzo pochlebne dla wyglądu ich cery.
Signature Cake
Deser Signature Cake to wyrafinowane dzieło cukiernicze, w którym delikatny, bezglutenowy biszkopt łączy się z najwyższej jakości prażonymi orzechami i domowymi powidłami śliwkowymi. Ta elegancka kompozycja oddaje esencję polskiego dziedzictwa, oferując niezrównaną, ponadczasową przyjemność, która zaspokoi najbardziej wymagające podniebienia.