ការទទួលទានអាហារ
១៩៣២
ដំណើរឆ្លងកាត់មុខម្ហូបរបស់កម្ពុជា
ឆ្នាំ ១៩៣២ អបអរនូវមរតកផ្នែកធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសកម្ពុជា ហើយបាននាំយកមរតកទាំងនោះមកកាន់សម័យកាលបច្ចុប្បន្នដ៏អស្ចារ្យ។ ទស្សនាកេរ្តិ៍មរតកខ្មែរដ៏អស្ចារ្យក្នុងទីកន្លែងដ៏ស្រស់បំព្រង និងស្រស់ស្អាតមិនចេះចប់។ ចាប់ផ្តើមដំណើរកម្សាន្តឆ្លងកាត់យុគសម័យជាច្រើននៃប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសកម្ពុជាជាមួយនឹងមុខម្ហូបចំនួនបួនដែលបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអាហារទាំងអស់នោះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយនាយកប្រតិបត្តិ Sous Chef Dorn Doeurt ដែលមានដើមកំណើតនៅខេត្តសៀមរាប។ បទពិសោធន៍នៃការទទួលទានអាហារដ៏ល្អរបស់កម្ពុជាដែលពោរពេញទៅដោយផលិតផលតាមរដូវកាលក្នុងស្រុក ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងដោយការជ្រើសរើសស្រារបស់អ្នកចាក់ស្រាក្នុងស្រុករបស់យើង។
រសជាតិនៃភាពខុសគ្នា
ភោជនីយដ្ឋាន ១៩៣២ គឺជាកន្លែងតែមួយគត់ក្នុងខេត្តសៀមរាប ដែលអាចបង្កើតរសជាតិម្ហូបខ្មែរ ឱ្យមានរសជាតិប្លែកៗ។ នៅក្នុងបរិយាកាសដ៏ស្រស់បំព្រង ឆើតឆាយមិនចេះចប់ ដែលត្រូវបានកែលម្អដោយចង្កៀង កង្ហារពិដាន និងចង្កៀងគោម សូមរីករាយនឹងការគោរពបែបសម័យនេះចំពោះបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៃប្រទេសកម្ពុជា។ ទទួលទាននូវគ្រឿងផ្សំល្អៗ ដែលមានប្រភពមកពីតំបន់ទន្លេមេគង្គ និងទន្លេសាប។ ឱសថក្រអូប និងគ្រឿងទេសត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងសួនច្បារសណ្ឋាគារ ធានានូវម្ហូបស្រស់ៗប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ បន្ទប់ដាក់ស្រា ដែលជាកន្លែងបន្ថែមលើភោជនីយដ្ឋាននាពេលថ្មីៗនេះ ហើយប្រហែលជាមានជម្រើសល្អបំផុតនៃស្រានៅអាស៊ី ព្រមទាំងជម្រើសនៃរសជាតិជាង ៤០០ ពីជុំវិញពិភពលោក។