Raffles Dubai
ダイニング

すべての食事を祝福するダイニング

受賞歴のあるドバイのランドマークレストラン、トモにぜひお越しください。シェフ・タカハシが率いる熟練のシェフたちは、日本人を始め世界中の本物の和食好きの方々まで、30年以上幅広く愛されてきました。

時間
Lunch
  • 毎日 12.30pm – 3.00pm Last order: 2.45pm
Dinner
  • 毎日 6.30pm – 12.00am Last order: 11.30 pm

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料理長の紹介

料理長 高橋智寿

トモで提供される美味しく完璧な料理を陰で支える一流シェフをご紹介します。料理長 高橋智寿の情熱の原点は、日本文化、そして品質と伝統への愛にあります。盛り付けから味の細部に至るまで、見事な技術によってもてなされる料理をお楽しみいただけます。

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イベント

トモを選ぶ

トモの畳テラス、バー、ミーティングルーム、ダイニングエリアは、社交またはビジネスイベントに理想的なロケーションです。当ホテルでは幅広いメニューをご用意しております。お祝い事や特別なイベントに合わせたカスタマイズもご相談ください。

心に残る体験となるようお手伝いいたします。

和食の真の味を

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我が家へようこそ

日本語で「トモ」とは「長年の友人」を意味します。トモが親しいご友人と思い出に残るひとときを過ごす場となり、やがて皆さんに家のように感じていただける空間になるよう願っています。トモでは、才能豊かな日本人シェフが長年かけて腕を磨いた本格的な日本料理の数々をお楽しみいただけます。日本料理で使用する食材は新鮮な素材にこだわり、週に2回、日本から直輸入しています。本物の和食の味をアラブ首長国連邦へとお届けし、お客様の心に残る体験をご提供できるよう努めております。