Thari

Un cuisine fusion élaborée à partir des ingrédients les plus frais

Signifiant « étoile » en Dhivehi, notre langue locale, Thari séduit les convives avec des plats exquis inspirés d’Asie du Sud-Est, d’Italie et de Méditerranée, qui font la part belle à nos incroyables fruits de mer locaux. Tout est préparé avec passion et précision, de ses viennoiseries fraîches et fruits tropicaux au petit-déjeuner, à son crabe de rivière au curry à la mode sri-lankaise, en passant par ses salades colorées. Une cave à vin exceptionnelle propose les meilleurs vins et champagnes au monde.