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Restauration
Thari
Un cuisine fusion élaborée à partir des ingrédients les plus frais
Baptisée « étoile » dans la langue locale de Dhvehi et située à quelques pas de la plage à l’ombre des palmiers bercés par le vent, Thari est une célébration de saveurs vibrantes et d’élégance naturelle. Inspirés par la richesse de l’île, nos chefs élaborent des plats ancrés dans les traditions méditerranéennes et asiatiques, à partir d’ingrédients fraîchement sélectionnés dans notre jardin biologique et les mers environnantes. Du petit-déjeuner sous le soleil levant au dîner au crépuscule, chaque plat est soigneusement préparé et magnifiquement servi dans un cadre où le luxe pieds nus rencontre l’hospitalité authentique.
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