Raffles London at The OWO
Whitehall
London SW1A 2BX
United Kingdom
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DÎNER À QUATRE MAINS
QUIQUE DACOSTA X MAURO COLAGRECO
DEUX MAESTROS MICHELIN, ensemble
Le jeudi 28 novembre, Mauro Colagreco et le chef de renommée mondiale Quique Dacosta, du célèbre restaurant Quique Dacosta en Espagne, organiseront un dîner incroyable dans le cadre de cette collaboration unique au Mauro Colagreco du Raffles London at The OWO. Deux des chefs les plus célèbres au monde composeront un dîner de six plats, présentant des versions de leurs célèbres plats exclusifs tout au long de la soirée.
Votre expérience comprend
MAURO COLAGRECO
De son pays d’origine, l’Argentine, à la Côte d’Azur, la passion de Mauro n’a jamais diminué. Elle l’a même conduit au sommet de son art. C’est un voyage ponctué de découvertes, d’ambition, d’engagement et de concentration qui l’a propulsé au statut de chef gastronomique sans frontières, affirmant sa démarche où chaque ingrédient, dans sa forme la plus simple, a le premier rôle. Fervent défenseur de l’hyperlocalité et de l’hypersaisonnalité, il tisse une chaîne d’approvisionnement solide auprès de producteurs de confiance et son engagement en faveur du respect de l’environnement l’a conduit à devenir un ambassadeur de bonne volonté de l’UNESCO pour la biodiversité.
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