Ciputra World 1
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12940 Jakarta
Indonesia
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Expérience
Thé alcoolisé avec Moët & Chandon
Friandises sucrées infusées de fleurs et bouchées salées préparées par le chef Anom Putra
Savourez un mélange de douceurs parfumées au miel de jasmin, à l’abricot et à la fleur de sureau. Les délicieuses assiettes salées comprennent un mille-feuille au crabe et des sandwichs aux côtes levées cuites lentement durant 48 heures. Les scones d’orange confite fraîchement cuits sont accompagnés de confiture maison à la fraise et à la myrtille et de clotted cream. Le tout est complété par une collection exquise de thés rares, sans oublier votre bouteille de champagne Moët & Chandon.
"Le thé de l’après-midi est l’occasion d’échanger ses pensées avec de grands esprits."
Chef pâtissier à la pâtisserie Raffles
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