Raffles 1887

Un día de un conservador... con el maestro ebanista en Raffles The Palm Dubai

Digital Magazine Only - Andrea Fortuna Furniture Master The Palm

ANDREA FORTUNA es el guardián de la extensa colección de muebles Francesco Molon de Raffles The Palm Dubai y una figura clave en el palacio. Con una carrera que abarca más de tres décadas, no solo es un carpintero experto, sino también un gerente de operaciones experimentado dentro de la industria de la carpintería y la fabricación de muebles. Su enfoque meticuloso a la artesanía y pasión por su trabajo le ha valido el título de maestro ebanista, supervisando un taller de 200 m2 en el establecimiento. Nos describe un día típico

7:45 h

Llego al hotel y me preparo para el día. Normalmente comienzo verificando las tareas del día anterior para asegurarme de que se hayan completado y revisando cualquier solicitud de trabajo nueva.

El hotel cuenta con más de 70 000 muebles Francesco Molon, principalmente de madera sólida tallada a mano con láminas plateadas y doradas, que incluyen sillas, espejos y perchas de madera tallada. Es interesante que no haya dos piezas iguales, y hay una sensación tangible de que todo se ha hecho a mano en Italia, lo contrario a la producción en masa. Nuestro objetivo es garantizar que todo se mantenga en perfectas condiciones y que se restaure auténticamente si es necesario. Aproximadamente a las 9:00 h lidero una reunión matutina con el equipo para asignar las tareas del día.

9:30 h

Empiezo a trabajar en las tareas asignadas, priorizando el mantenimiento de las habitaciones antes de los registros a la llegada del día. Por lo general, trabajamos hasta las 14:00 h antes de tomar un descanso para almorzar. Trabajo de forma práctica, junto con un equipo de tres artesanos a tiempo completo, poniendo en práctica las habilidades que he estado aprendiendo toda mi vida. Nací en Vicenza, Italia y aprendí mi oficio en el pequeño taller de carpintería de mi padre. Mis estudios fueron en tecnología mecánica, y después me incorporé al taller familiar, centrándome en el mantenimiento y la fabricación de muebles personalizados, con lo cual pude perfeccionar mis habilidades técnicas y obtener una experiencia valiosa en la gestión de un negocio de oficio.

Raffles The Palm - Dubai - United Arab Emirates

14:30 h

Después de un breve descanso para almorzar, sigo en el taller durante las siguientes tres horas, restaurando, repintando y reparando sillas y otras piezas que podemos restaurar en el hotel. Alrededor del 80 % de nuestro trabajo es la restauración de piezas existentes. El calor del clima de Dubái no afecta demasiado a los muebles, pero la humedad puede causar que la madera se expanda o encoja, lo que provoca grietas, especialmente en las juntas; también fomenta el moho, que altera el color de la lámina dorada, volviéndola verde. El mantenimiento es clave para garantizar que esto se evite, y también controlamos la humedad del ambiente.

Yo tiendo a encargarme de la láminas doradas y plateadas. Al comienzo de mi carrera, me especialicé en la creación de muebles para casas y residencias prestigiosas; trabajaba en estrecha colaboración con arquitectos en proyectos personalizados de alta calidad. Conozco el nivel de detalle y excelencia que buscamos en Raffles The Palm Dubai.

17:30 h

Hago un recorrido completo por las habitaciones para inspeccionar los muebles y asegurarme de que todos los artículos que marcamos se hayan arreglado. Esto puede llevarme hasta una hora y media. También estamos desarrollando una experiencia de taller para que los huéspedes puedan descubrir más sobre lo que hacemos y ver de cerca nuestro trabajo detallado.

17:30 h

Formamos parte del equipo de ingeniería más amplio del hotel, que incluye fontaneros, electricistas y demás personal de mantenimiento. Esta es una operación que trabaja las 24 horas, todos los días, y, por supuesto, es nuestro trabajo dar apoyo, incluso si eso significa trabajar en ocasiones fuera del horario laboral. En mi rol de liderazgo, considero esto parte de nuestras responsabilidades.

Los conservadores de Raffles se encuentran, en diferentes formas, en muchos destinos de Raffles, fomentando una conexión auténtica entre los huéspedes y las comunidades a través de sus habilidades y conocimientos.