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Clase magistral
CONTRIBUCIÓN BRITÁNICA AL MUNDO DEL VINO
Contribución británica al mundo del vino
El edificio Old War Office contribuyó históricamente a la expansión y protección de los territorios británicos en el extranjero y a sus estructuras de comercio. Las rutas comerciales lejanas transformaron el consumo de vino británico, donde anteriormente la mayoría de los vinos consumidos eran de origen europeo. A lo largo del siglo XX, la accesibilidad y popularidad de los vinos de América, Australia y Sudáfrica aumentaron para ser tan populares como los vinos de Europa. Nuestro equipo de sommeliers ha utilizado su visión histórica para guiar a los huéspedes a través de una cata donde se comparan vinos de antiguos territorios británicos (vinos de rutas comerciales británicas) y vinos que se comercializaban con otras naciones (vinos de rutas comerciales internacionales).
price per person £850
Su experiencia incluye
2021 Chardonnay Bishop Creek; Nicolas Jay, Oregón, EE. UU.
2021 Corton-Charlemagne Grand Cru; Domaine Rapet, Borgoña, Francia
2017 Chardonnay Art Series; Leeuwin Estate, Margaret River, Australia
2007 1.er Grand Cru Classé B; Château Angelus, Burdeos, Francia
2011 La Muse; Vérité, Sonoma, California, EE. UU.
2018 Bolgheri Superiore; Ornellaia, Toscana, Italia
Canapés
Tenga en cuenta que el cargo por servicio no está incluido y las cosechas y el vino pueden cambiar según la disponibilidad.
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