Raffles Doha - Qatar

Restaurantes

ALBA

Con el toque del espíritu del norte de Italia

Desde Alba hasta Doha, nuestro restaurante italiano promete un viaje gastronómico a la región famosa por sus raras trufas blancas. Nuestro mantra de 'buono e bello' define cada aspecto de su experiencia culinaria. Acompáñenos en un festín para todos los sentidos.

Horas
Cena
  • Todos los días (cerrado los domingos) de 19:00 h a 22:30 h
Brunch
  • Todos los viernes de 13:00 h a 16:30 h
Aperitivo
  • Todos los días (cerrado los domingos) de 18:30 h a 20:00 h
Raffles Doha - Qatar
Experiencia

Gastronomía italiana moderna de alto nivel

Cada año, la búsqueda de trufas blancas del Piamonte anima la pequeña ciudad de Alba en las estribaciones alpinas y los bosques de roble del norte de Italia. Este tartufo bianco d'Alba, una delicadeza poco común, sirve como inspiración, e ingrediente de primer nivel, para nuestro moderno restaurante italiano. Nuestros chefs seleccionaron los menús para dar vida a platos vibrantes y coloridos. El incomparable aroma y sabor de las trufas, junto con otros ingredientes especializados procedentes de Italia y de cercanías, prometen un viaje gastronómico para recordar.