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Restaurant
Lourse Warszawa
Unvergleichliche Gebäcksorten in klassischer Umgebung
Kosten Sie die besten Kuchen und Gebäcksorten in Warschau und genießen Sie Tee, der auf bewährte Weise zubereitet wird. In der ursprünglichen Patisserie Lourse Warszawa traf sich die Elite der Warschauer Gesellschaft bei exquisiten Delikatessen und Tee. Heute feiert die Patisserie mit ihrer klassischen Einrichtung mit Elementen aus weißem Elfenbein und Messing dieses Erbe und knüpft an die Schönheit vergangener Zeiten an.
Seit 1821 eine Institution der Stadt
Lourse wurde 1821 vom Schweizer Konditormeister Laurent Lourse gegründet. Lourse ist den Pariser Patisserien nachempfunden und war in Warschau bald in aller Munde. Die köstliche Gourmet-Eiscreme und die Schokoladendesserts lockten Fryderyk Chopin sowie prominente Persönlichkeiten aus den Bereichen Recht, Wissenschaft, Literatur und Journalistik an. Und Lourse bot eine weitere Attraktion: Die Patisserie war eine der ersten in Warschau, die eine Gasbeleuchtung installierte, die, wie Frauen schnell feststellten, dem Teint besonders schmeichelte.
Kuchen
Der Kuchen von Lourse Warszawa ist ein erstklassiges Meisterwerk, das mit einem zarten glutenfreien Schokoladenbiskuit versehen ist, ergänzt durch edle geröstete Nüsse und unsere hausgemachte Pflaumenmarmelade. Diese elegante Kreation verkörpert die Essenz des polnischen kulinarischen Erbes und bietet dem anspruchsvollen Gaumen einen raffinierten, zeitlosen Genuss.
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