Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung

Zahlreiche einheimische Pflanzenarten wurden auf dem gesamten Gelände des Resorts gepflanzt, um die natürliche Schönheit wiederherzustellen, welche die Flammen 11 Jahre zuvor zerstörten. Diese Brände führten zu Entwaldung, Landerosion und Küstenschäden. Seitdem haben wir damit begonnen, so viele Bäume wie möglich auf dem Gelände zu pflanzen, und zusammen mit der Hilfe von TRASS (Terrestrial Restoration Action Society Seychelles) hat unser Team über 200 endemische Pflanzen und über 1.000 Mangroven gepflanzt.

Im Jahr 2019 hat sich unser Resort dazu entschlossen, die Verwendung von Einwegplastik auf der Insel zu reduzieren und schließlich ganz zu stoppen. Heute gibt es kein Einwegplastik mehr vor Ort und wir sind nun stolze Sponsoren des Aldabra Clean-Up Project. Weltweit werden jedes Jahr über 50 Milliarden Wasserflaschen aus Plastik verwendet, bis zu 8,3 Milliarden Plastikstrohhalme sind an den Stränden der Welt verteilt und auf See schwimmen mehr als 270.000 Tonnen Plastik. Unsere Villen bieten kunststofffreie Ausstattungen und unsere hoteleigene Boutique verkauft Artikel aus recyceltem Kunststoff. Wir setzen uns leidenschaftlich für Umweltschutz und Nachhaltigkeit ein und nehmen bei unserer gesamten Geschäftstätigkeit eine umweltbewusste Haltung ein, einschließlich der Bereitstellung von Möglichkeiten, wie Gäste ihren CO2-Fußabdruck während ihres Aufenthalts reduzieren können, und der Beendigung der Verwendung von Plastikstrohhalmen und anderen nicht biologisch abbaubaren Materialien.

Der frische Fang aus Fisch und Meeresfrüchten, der in unseren Restaurants serviert wird, wird immer von lokalen Fischern gekauft. 98 Prozent des Fischs (die einzige Ausnahme ist Lachs) sowie Obst und Gemüse werden von regionalen Bauern bezogen. Die Insel verfügt über ein begrenztes Angebot an vielen Grundzutaten, die wir importieren müssen. Wir fördern jedoch einen gesunden Lebensstil, indem wir unsere Lebensmittel nach Möglichkeit von lokalen Lieferanten beziehen und regionale Produkte in den vielen Wellness-Gerichten auf unseren Restaurantmenüs fördern.