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Restaurant
Strand-Chic mit kreativem Twist
Genießen Sie die Leidenschaft unserer erfahrenen Küchenchefs und Sommeliers
Das Raffles Maldives Meradhoo bringt neue Kreativität und Glamour in die Küche der Insel. Jedes Gericht wird liebevoll aus den feinsten Zutaten zubereitet.
Ganztägige Speisekarte mit südostasiatischer, italienischer und mediterraner Küche und einigen der begehrtesten Weine und Champagnern der Welt.
Im vom Flackern eines offenen Feuers und von Tiki-Fackeln beleuchteten Firepit werden duftende geräucherte Köstlichkeiten und köstliche Getränke serviert.
Eine würzige Mischung aus peruanischen und japanischen Aromen, wobei der Schwerpunkt auf kreativen, von der Küche aus Ica inspirierten Ceviche-Gerichten liegt.
Unsere talentierten Köche kreieren besondere Menüs für Sie, die Ihnen an jedem beliebigen Ort auf der Insel oder außerhalb serviert werden.
Authentischer japanischer Sake oder köstliche peruanisch inspirierte Cocktails mit leckeren Tapas aus auf Bestellung zubereiteten Sashimi, Sushi, Slidern oder Austern.
Unsere elegante und stilvolle Hommage an die ursprüngliche Raffles Long Bar direkt am wunderschönen Strand.
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