Raffles 1887
Ein Tag mit dem Kurator und Möbelmeister im Raffles The Palm Dubai
ANDREA FORTUNA ist verantwortlich für die umfangreiche Francesco-Molon-Möbelsammlung des Raffles The Palm Dubai und eine Schlüsselfigur im Palast. Mit einer über drei Jahrzehnte andauernden Karriere ist er nicht nur ein erfahrener Tischler, sondern auch ein erfahrener Betriebsleiter in der Tischler- und Möbelindustrie. Seine akribische Herangehensweise an die Handwerkskunst und seine Leidenschaft für seine Arbeit haben ihm den Titel „Furniture Master“ eingebracht – nicht umsonst leitet er eine 200 m² große Werkstatt vor Ort. Er beschreibt einen typischen Tag
7:45 Uhr
Ich komme im Hotel an und bereite mich auf den Tag vor. Ich überprüfe in der Regel die Aufgaben des Vortages, um sicherzustellen, dass sie erledigt wurden, und schaue mir dann alle neuen Aufträge an.
Im Hotel gibt es über 70.000 Möbelstücke von Francesco Molon, hauptsächlich aus handgeschnitztem Massivholz mit echtem Silber und Blattgold, darunter Stühle, Spiegel und geschnitzte Kleiderbügel aus Holz. Es ist interessant, dass kein Stück dem anderen gleicht, und man spürt förmlich, dass alles in Italien handgefertigt wurde – das Gegenteil von Massenproduktion. Wir wollen sicherstellen, dass alles in perfektem Zustand ist und bei Bedarf authentisch restauriert wird. Um 9:00 Uhr führe ich ein morgendliches Briefing mit dem Team durch, um die Aufgaben für den Tag zu verteilen.
9:30 Uhr
Ich beginne mit der Arbeit an den zugewiesenen Aufgaben und priorisiere die Raumpflege vor den täglichen Check-ins. Wir arbeiten in der Regel bis etwa 14:00 Uhr, bevor wir eine Mittagspause einlegen. Ich arbeite mit einem Team von drei Vollzeit-Handwerkern, und setze dabei die Kenntnisse ein, die ich mein ganzes Leben lang erlernt habe. Ich wurde in Vicenza in Italien geboren und erlernte meinen Beruf zunächst in der kleinen Schreinerei meines Vaters. Ich habe einen Abschluss in Maschinenbau gemacht und bin danach in die Werkstatt meiner Familie eingetreten, wo ich mich auf die Restaurierung und die Herstellung maßgefertigter Möbel spezialisiert habe. Während dieser Zeit konnte ich meine technischen Fähigkeiten verfeinern und wertvolle Erfahrungen in der Führung eines Handwerksbetriebs sammeln.
14:30 Uhr
Nach der Mittagspause setze ich die Arbeit in der Werkstatt für die nächsten drei Stunden fort. Dabei restauriere, streiche und repariere ich Stühle und andere Stücke, die wir vor Ort bearbeiten können. Etwa 80 % unserer Arbeit besteht aus der Restaurierung vorhandener Stücke. Das warme Klima in Dubai hat keine allzu großen Auswirkungen auf die Möbel, aber die Feuchtigkeit kann dazu führen, dass das Holz quillt oder schrumpft. So können Risse entstehen, insbesondere in den Fugen der Stücke. Außerdem begünstigt das Klima Schimmel, der die Farbe des Blattgoldes verändert und es grün werden lässt. Die Pflege der Möbel ist entscheidend, um sicherzustellen, dass dies vermieden wird, und wir überwachen sogar die Luftfeuchtigkeit der Umgebung.
Um das Blattgold und Blattsilber kümmere ich mich gern selbst. In meiner früheren Karriere habe ich mich auf die Herstellung von Möbeln für repräsentative Häuser und Residenzen spezialisiert und eng mit Architekten an hochwertigen, maßgeschneiderten Projekten zusammengearbeitet. Ich kenne mich mit dem Detailgrad und der Exzellenz aus, die wir im Raffles The Palm Dubai anstreben.
17:30 Uhr
Ich mache eine gründliche Begehung der Räume, um die Möbel zu inspizieren und sicherzustellen, dass alle markierten Mängel behoben wurden. Dies kann bis zu anderthalb Stunden dauern. Wir planen auch einen Workshop für Gäste, damit sie mehr über unsere Arbeit erfahren und unsere detaillierte Arbeit aus nächster Nähe kennenlernen können.
17:30 Uhr
Wir sind Teil des größeren Technikteams des Hotels, zu dem auch Klempner, Elektriker und anderes Wartungspersonal gehören. Dies ist natürlich ein rund um die Uhr laufender Betrieb, und es ist unsere Aufgabe, immer da zu sein – auch wenn das bedeutet, dass wir gelegentlich nach Feierabend einspringen müssen. In meiner Führungsrolle betrachte ich dies als Teil unserer Verantwortung.
Die Kuratoren des Raffles sind in unterschiedlicher Funktion an vielen Raffles-Destinationen zu finden und unterstützen eine authentische Verbindung zwischen Gästen und Gemeinschaften durch ihre Fähigkeiten und ihr Wissen.
Raffles Hotels & Resorts
Entdecken
Verbinden
APP HERUNTERLADEN
Die beste Reise ist die, die noch vor uns liegt ... Sie finden dieses Angebot in der Accor ALL App – im Apple Store oder bei Google Play.
